香港举行中国葡萄酒至尊大赛选择最适合中国市场葡萄酒
发稿时间：2011-9-6 来源：每天葡萄酒连锁超市
9月1日，香港规模最大的品酒会之一——中国葡萄酒至尊大赛（China Wine Awards）举行。几十位葡萄酒行家到场出席，评选最受中国人喜爱的葡萄酒以及最适合搭配中国美食的葡萄酒品牌。
参赛葡萄酒由25个国家的数百家酒厂提供。40位品酒人士从1000多杯葡萄酒中选出最适合中国市场的产品。品酒人士包括葡萄酒批发商、零售商等。每位品酒员一天要进行7轮品酒，共品尝35种葡萄酒。他们为每份样品的色泽、香气和口感打分，然后将其与粤菜、北京菜和四川菜等中国美食进行搭配。
每瓶葡萄酒价值在110港元至3300港元之间，瓶身标签都被遮住，其中西班牙和法国酒最多。
参赛葡萄酒由25个国家的数百家酒厂提供。40位品酒人士从1000多杯葡萄酒中选出最适合中国市场的产品。品酒人士包括葡萄酒批发商、零售商等。每位品酒员一天要进行7轮品酒，共品尝35种葡萄酒。他们为每份样品的色泽、香气和口感打分，然后将其与粤菜、北京菜和四川菜等中国美食进行搭配。
每瓶葡萄酒价值在110港元至3300港元之间，瓶身标签都被遮住，其中西班牙和法国酒最多。
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